生命と栄養のブログ from 福山大学 生命栄養科学科


福山大学生命栄養科学科は、平成20年にスタートした全国で唯一の生命工学部に設置された管理栄養士養成施設です。 本ブログでは、生命と健康、そして栄養に関する話題を広く取り上げ、学科の今をお伝えします。
by seimei-eiyou
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就職体験発表会2010


本日、3年生のための就職体験発表会が18201教室で開催されました。

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今年は生命栄養科学科になって初めての就職体験発表会ということで、1)病院に勤務している管理栄養士、2)若手管理栄養士とともに商品開発をしている食品会社の商品開発担当者、3)保健所に勤務する食品衛生監視員の3名の卒業生と、今年厳しい就職戦線を勝ち抜いた(?)現4年生3名による発表、そして本学科の勝部助手による「管理栄養士の実際!」調査結果の報告が行われました。

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病院勤務の管理栄養士さんからは、病院における管理栄養士の仕事と役割、やりがいなどについて具体的なお話がありました。

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食品会社の商品開発担当者からは、食品会社で管理栄養士さんがどのように商品開発に携わっているか、自社商品を例に、こちらも具体的にお話しいただきました。

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食品衛生監視員の方からは、保健所の役割と機能、仕事の内容と公務員試験対策についてお話がありました。

勝部先生は、同級生24名の実態調査、「ザ・管理栄養士の実際」について、聞き取り調査の結果をまとめてお話しいただきました。 現4年生のお話は、次の準備のため聞き逃しました。

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発表会のあと、隣の臨床栄養実習室に移動して、発表者を取り囲んでの懇親会が行われました。 懇親会には飲み物とお菓子が出ましたので、皆さん大いに盛り上がり、個人的に色々と参考になるお話が聞けたのではないかと思います。 

今回は(も)なかなか人選が良かったなと、世話人の山本先生に感謝。


 
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by seimei-eiyou | 2010-11-26 19:48 | 行事 | Comments(0)
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