生命と栄養のブログ from 福山大学 生命栄養科学科


福山大学生命栄養科学科は、平成20年にスタートした全国で唯一の生命工学部に設置された管理栄養士養成施設です。 本ブログでは、生命と健康、そして栄養に関する話題を広く取り上げ、学科の今をお伝えします。
by seimei-eiyou
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第2回 見学会

9月7日(土)に、今年度最後のオープンキャンパスとなる第2回見学会がありました。
まず、木村先生よりご挨拶と学科の説明がありました。
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続いて、学生からキャンパスライフについて紹介がありました。
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その後、佳久子ーナに分かれて施設見学や、教科書の紹介、食育媒体の体験などをしていただきました。
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……とここまではいつもと同じようなことばかりなので、今回はオープンキャンパスの裏側を少しご紹介いたします。
毎回ご好評いただいているロールケーキですが、すべて学生による手作りです。
前日からスポンジを焼き、当日も朝早くから作業をしています。
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このように、一本一本丁寧に作っています。
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これをお皿に盛りつけて、来ていただいた方に提供をしております。
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学生と学生生活などいろいろなことを談話しながら、食べました。
緊張もほぐれたかな?
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夏のオープンキャンパスはこれにて終了ですが、次回皆さんに生命栄養科学科について知っていただいたり体験できる機会は、10月19,20日の三蔵祭(大学祭)となります。
様々な企画を用意して、皆様に会えることを楽しみにしております。
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by seimei-eiyou | 2013-09-11 12:35 | 行事 | Comments(0)
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