三蔵祭2013レポート~その0~

まもなく大学祭が開催されます!
ブログタイトルはここから「三蔵祭」とさせていただきます。

19日、20日が一般公開の三蔵祭ですが、学内では昨日のうちに始まっていました。
カラオケ大会では学科学生が3位入賞したとかしないとか。
今まで一度も聞いたことないのですが、例年、栄養科には歌の上手な学生がいるそうです。

カラオケ大会を横目に、学科内では着々と準備を進めて参りました。
アイスもおいしくできあがり、冷凍庫にスタンバイしています。
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昨年と大きく変更されたのは栄養クイズ。
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見覚えがあるような…?という方いらっしゃると思いますが、これをどうクイズにするのか?
ぜひ体験してみてください。
こちらは常時開催というわけではなく、時間帯が決まっております。

①11:00~
②12:00~
③13:00~

とあるルールの元、無事クリアいただきますとささやかですが粗品をプレゼント致します。

さて、今年の研究室紹介(試食もあるよ)を紹介します。
こちらは恒例、食品プロセス学研究室によるチョコレートの試食です。
これもしっかり食品の性質を利用しているのです。
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今年は全部で6kgものチョコレートを使用しました。
口どけの違いを見ていただけたらと思います。
こちらは…
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魔法使いが怪しい薬を…ではなく、魔女に扮した学生が綿飴を作ろうとしているところです。
なぜ綿飴?
甘くておいしいだけではない綿飴の理由は学生の後ろにあったのですが、ぜひ会場にお越しになって確認してください。
実は味も選べる不思議な綿飴。
こちらは臨床栄養学研究室の提供です。

お次は…
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昨日の時点でまだまだこだわります!と準備中の給食経営管理研究室の学生です。
こちらの研究室ではおでんを提供します。
おでんも「新調理システム」を利用して調理したそうです。
しっかり研究成果を活かしています。
少し肌寒いですので、早々に売り切れてしまいそうです。
一日あたり限定100食ですのでお早めに!
ただし、おでんのみ、11時開店ですのでお間違いなく。

一同、お待ちしております!
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by seimei-eiyou | 2013-10-19 09:28 | 行事 | Comments(0)