松永ごはんコンテスト

福山市市制施行100周年、松永合併50周年記念事業の一環として、松永ごはんコンテストが開催されます。
本学科では1,2年次生がこのコンテストに応募し、1年次生の村上さんが2次審査に通過しました。
3月13日(日)にある実技審査に向けて、試作を行いました。

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完成したお弁当がこちら!!

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お弁当のタイトルは「松永散策弁当」です。


ポイントは下駄の町松永ということで、卵焼きで下駄を作っています。その他にも工夫が満載です。

試作品を試食しましたが、大変美味しく見た目も楽しいお弁当でした。
実技審査当日は大勢の方が調理作業を見られるため、緊張すると言っていましたが、試作も頑張って美味しく出来たので、きっと本番でも出来ると思います。
村上さん頑張ってきてください!!

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by seimei-eiyou | 2016-03-11 17:29 | 行事 | Comments(0)