親子料理教室に参加しました

12月27日(火)に福山市立瀬戸小学校で開催された親子料理教室に2年生4名が参加しました。これは瀬戸小学校の年末恒例行事との事。栄養教諭の今川先生から声をお掛けていただきました。
 現在、カゴメ(株)、福山市教育委員会、生命栄養科学科学生で学校給食新メニューの開発を行っています。その一環で学生考案のレシピを取入れて下さりみんなで作って食べることになりました。c0166720_17244250.jpg
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先生や子供たち、ご父兄の前で自分のレシピの説明をしているところです。4つの班にそれぞれ学生も混じって、一緒に調理しました。
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c0166720_18114510.jpg広島県産「はるみ」「はるか」の2種類のみかんジュースも初めて味を知りました。子供たちと交流しながら、楽しく作りました。c0166720_1810446.jpg
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すごいでしょう!!豪華料理の数々です。郷土料理のくわいご飯、お節料理6品、学生レシピ2品の合計9品作りました。最後は全員で記念写真を撮って美味しく終了しました。
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報告:IK
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by seimei-eiyou | 2016-12-27 18:23 | 行事 | Comments(0)