福山大学生命栄養科学科 市民フォーラム2010のお知らせ

　毎年恒例となりました福山大学生命栄養科学科市民フォーラム「食と健康のライフサイエンス2010」の詳細が決まりましたので、ご案内させて頂きます。　ご興味の方はどうぞご来聴ください。　お申し込み方法は下の方にあります。

タイトル：　平成２２年度　市民フォーラム　「食と健康のライフサイエンス」

第１回　ライフサイエンス　［6月19日　(土)］　＠駅前キャンパス　定員100名
　　＜第10回　福山大学生命工学部「公開授業」との共同開催＞
　・「ライフサイエンスで食の安全をまもる　-食のリスク分析学-」
　　生命栄養科学科　教授　菊田 安至
　・「なぜ食と科学は相性が悪いのか？　-多様性と普遍性のはざまに- 」
　　生命栄養科学科　教授　岩本 博行

第２回　食の実験・実習　［7月24日　(土)］　＠福山大学メインキャンパス　定員計40名
　　＜第10回　福山大学生命工学部「公開授業」との共同開催＞
　・「食事バランスチェックと健康料理のご紹介」　　定員20名
　　生命栄養科学科　准教授 木村 安美、准教授 平松 智子
　・「チョコレートの口どけを変えてみましょう」　　定員20名
　　生命栄養科学科　教授　山本 英二

第３回　食の安全と安心　［8月21日　(土)］ ＠駅前キャンパス　定員100名
　・「最近の食中毒と予防の取り組み」
　　福山市保健所　生活衛生課　課長補佐兼次長　瀬尾　豊記
　・「食品表示と添加物」
　　生命栄養科学科　 教授　倉掛 昌裕　

第４回　食育　［11月27日　(土)］ 　＠駅前キャンパス　定員100名
　・「生きる力を育む “お弁当の日”」
　　神辺中学校　養護教諭　松田 陽子
　・「スポーツ選手の栄養管理」
　　生命栄養科学科　准教授　石﨑 由美子

第５回　機能性食品　［1月22日　(土)］ 　＠駅前キャンパス　定員100名
　・「生活習慣病と特定保健用食品」
　　日本食品保健指導士会副会長・神戸薬科大学エクステンションセンター　池田 千恵子
　・「５回シリーズの修了式」

●場所・時間・定員　※第２回のみ異なりますので、お間違えのないようご注意ください
・第１回、第３～５回　　午後２時から４時まで　〔定員　100名〕
　　於福山大学社会連携研究推進センター（宮地茂記念館） ［ＪＲ福山駅北口正面、福山市丸之内1丁目2番40号
　　※駐車場無し］　　
・第２回　午後１時半から４時半まで　〔定員 計40名、各テーマ　20名 (２テーマ)〕
　　於福山大学　［JR松永駅北口よりｽｸｰﾙﾊﾞｽで約10分、生命工学部17号館に集合、福山市東村町三蔵985
　　※無料駐車場有り］

●申込先　email： eiyou2008☆fubac.fukuyama-u.ac.jp　［☆を@にかえてご送信ください］
　　　　　　　　Fax：　　084-936-2023　福山大学　生命栄養科学科　宛　

　〔申込記入事項］　
　　①参加回　（第１回～第５回　※第２回については希望テーマ） 　　
　　②氏名（ふりがな）　複数人でご参加の場合は全員の氏名
　　③所属（もしあれば、差し支えなければ）
　　④連絡先（FAXあるいはemail）
　　⑤健康・栄養相談のご希望の有無
　　⑥差し支えなければ年齢
　　⑦どこで市民フォーラムについてお知りになったのか？
　　　
　※当日受付もありますが（第２回を除く）、満席になりしだい締め切らせていただきます。
　※ご連絡いただきました個人情報は、市民フォーラム以外の目的では使用致しません。

●お問い合わせ先：　電話： 084-936-2111 ㈹ （平日10時～17時）
　　　　　　　　　　　　担当者内線： 石井 [4011]、 山本 [4032]、 桒田[4055]、　瓜倉 [4056]）

▼主催：　福山大学生命工学部・福山大学 社会連携センター　　
　　　　　　担当：　生命栄養科学科<管理栄養士養成課程>　
▼共催：　第１回と第２回は生命工学部公開授業として福山バイオビジネス交流会と共催
▼後援：　福山市・福山市教育委員会・(社)全国栄養士養成施設協会・(社)広島県栄養士会