2010年 07月 20日
塩ぽんず
倉敷鉱泉 「塩ぽんず」 (岡山県倉敷市) がぶっちぎちの1位でした。
倉敷と言えば、ここ福山から東に約40km。 この地域の尺度で言えばご近所になります(都心なら、遙か遠方)。 それなのに、倉敷鉱泉「塩ぽんず」なんて、これまで聞いたことがありません。
福山は広島県の東のはずれで、岡山県との県境。 県が違うと情報の流れも少なく、これまで知らなかったのも仕方がない気もしますが、この「塩ぽんず」、気になります。
当学科は、岡山から来られた栄養士の先生がたくさんおられますので、なぜこの「塩ぽんず」がぶっちぎりの1位なのか? その味の秘密をご教示いただけると幸甚に存じます。
PS 長いようで、結構長かった平成22年度の前期授業も、明日で終わり。 あさってからは定期試験期間に突入です。 昨日までの連休で、すっかり夏休みモードに移行した頭にはつらい。