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生命と栄養のブログ from 福山大学 生命栄養科学科

2008年 11月 19日 ( 1 )

びんご産業市場での出展

先日のことになりますが、福山市のビッグローズで14~16日の3日間行われた「びんご産業市場」に、生命栄養科学科でも出展しました。


内容は、「メタボチェック&食育SATシステムを使ったクイズ&ヘルシーおやつの試食」でした。

カロリー当てクイズでは、手作りお菓子のプレゼントもあるとういうことで
たくさんの方がチャレンジしてくれました。
特に、主婦の方がめっぽう強く、さすが!という印象でした。
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2日目の土曜日には、以前ドクターキャンパで学科の紹介をしていただいたテレビ局の取材もありました。
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キャベツの千切り対決をした女子アナさんがこられ、アドリブ満載でクイズやメタボチェックをしていかれました。

ちなみに試食は、卵白だけで作ったシフォンケーキ&パウンドケーキでした。
卵白だけで作ったということで、コレステロールとカロリーが控えめになっています。
とてもおいしいと評判でした。



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by seimei-eiyou | 2008-11-19 14:04 | 行事